버섯양파볶음 근데 이제 두부를 곁들인

오늘도 냉장고 털기
한번 장을 보고나면 재료를 다 먹을 때까지 비슷한 재료를 사용하는 건 어쩔 수 없는듯 하다.
1인 가족은 재료도 1일 1분량으로 구매하면 정말 좋겠지만 그것도 쉽지가 않다.

가장 신경 쓰였던 재료는 두부
상해버리면 큰일나 버리기에 뭘 먹으면 좋을까 고민하다가 우선 구워 먹기로했다.
두부부침에는 원래 김치볶음과 함께 먹으면 좋지만 며칠 전 회사 중식으로 나왔었기 때문에 패스하기로 한다.

있는 재료 버섯과 양파를 간장 양념에 달달 볶아 먹기로 했다.

재료
두부, 버섯, 양파, 간장, 설탕, 소금, 후추, 불닭소스

간장 베이스에 버섯양파볶음은 두부와도 잘 어울렸다.
매콤함을 버릴 수 없는 나는 불닭소스로 달랬다.

청양고추를 곁들이면 좋겠지만 이미 다 만들었기엨ㅋㅋㅋㅋㅋ
치트키인 불닭소스를 함께 먹었다.
매콤함과 감칠맛을 가진 불닭소스 최고