나만의 일상

4월 언젠가 세방황칠족발을 알게 되었는데요.

가성비 갑이라고 저렴한데 양이 엄청 많다고 해서 찾아보게 되었습니다.

그런데 구매를 했다고 바로 받을 수 있는게 아니라고 하더라고요.

인기를 얻으면서 주문량이 엄청난데 그 수요에 비해 공급량이 정해져 있어서 족발을 받는데까지 많은 시간이 필요하다고 하더라고요.

요즘 족발을 시켜먹는 금액이 상당하기 때문에 속는 샘치고 구매를 해보았습니다.

주문이 늦는다는 것을 이미 알고 있기 때문에 주문을 하고 기다리는 것이 어렵지 않을 것 같고 시간이 지난 후 받게 되면 선물을 받는 기분을 만끽할 수 있을 것이라 예상이 되었죠.

드디어 약 3달 가까이 되고나서 배달이 된다는 소식을 받게 됬습니다.

그 이후로 이틀만에 바로 족발이 왔습니다.

기왕 주문하는거 3개를 주문을 했는데 이만원이 조금 넘게 나온 것 같습니다.

이만원이면 저희 가족이 족발을 시켜먹기에는 턱업이 부족한 금액이지만 이만큼의 족발이 왔습니다.

주문을 하고 오랜 시간동안 한번도 제품 주문을 하는 곳으로 들어가보지 않았는데 그 사이 서비스로 비빔면을 주더라고요.

완전 이득입니다.

판매자님이 센스가 넘치시네요.

족발과 비빔면의 조화는 사랑이죠.

이렇게 비빔면과 소스들이 함께왔는데요.

족발 하나당 와사비믹스 소스 하나와 새우소스 하나씩이 옵니다.

많은 곳에 좋은 효과가 있는 것 같습니다.

안내문에는 족발을 어떻게 해서 먹어야하는지 나와있느데요.

저는 그것은 까먹고 그냥 전자레인지에 해동을 돌리고 열심히 썰었습니다.

족발을 처음 썰어봤는데 흐물거리는게 썰기가 힘들더라고요.

역시 전문가의 손길이 필요한 것 같습니다.

족발의 한 덩어리는 남겨두고 두 봉지를 해동시킨 후 열심히 플레이팅을 해봤는데 양이 엄청 많더라고요.

그리고 뼈가 없기 때문에 더 양이 많은것 같습니다.

다른 사람들의 후기를 보니 한 덩어리를 두사람이 먹기에 많다고 하던데 양이 적거나 다른 음식과 함께 먹는 사람들은 세명까지도 여유롭게 먹을 수 있을것 같습니다.

시중에 파는 족발의 질과 별반 다르지 않고 쫄깃하기도 하면서 탱글한 것이 맛있습니다.

약간 편육과 같은 느낌이 드는 부위도 있는 것 같은데 그것도 그 나름대로 맛있습니다.

여유를 가지고 기다리니 맛있는 족발을 먹을 수 있어서 행복하네요.

기다림 뒤에 오는 행복이 이런 것일까요.

냉장이나 냉동 보관을 하면 오래두고 먹을 수 있기 때문에 한번에 많은 양을 주문해서 먹는 것도 좋은 것 같습니다.

다만 기다림이 싫으신 분들은 구매하시는 것이 조금 고민이 되실 수 있지만 기다린 보람이 있는 족발입니다.

http://storefarm.naver.com/sbhcfood/products/604361344?NaPm=ct%3Dj4lbirfk%7Cci%3D51843c49029957609e20f443666cdb515198348a%7Ctr%3Dsls%7Csn%3D422468%7Chk%3Dc88ec61092cddcbbe30733f372510988b2d94c70

작년엔 친구와 함께 잠실 롯데월드몰에 왔을때 마리코 키친에서 밥을 먹은 적이 있었습니다.

일본 가정식 식당인 것 같아서 괜찮겠다 싶어서 들어온 식당이 정말 마음에 들었습니다.

따끈하고 간간한 다시물에 말을 말아서 먹는게 반찬들과 정말 잘 어울렸습니다.

그래서 다시 잠실쪽에 갈 일이 생겨서 저녁을 해결하러 갔습니다.

마리코 키친의 위치는 공차 옆에 있습니다.

이렇게 설명하면 아실까요?

그 앞에는 푸드코드 같은 고이 있습니다.

잠실 롯데월드 몰을 구경을 하면서 찾아서 가시면 될 것 같습니다.

그런데 테이블이 많이 없습니다. 그게 또 일식 식당같은 느낌일까요.

일본은 작고 아기자기한 매력이 있으니깐요.

완전 일본 전통 식당 같다는 느낌은 아닌데 테이블이 있는 공간이 다 보이고 그래서 깔끔한 느낌입니다.

다만 테이블이 적다는게 식사 시간에 모든 테이블에 손님이 있을 가능성이 있더라고요.

저는 밥시간 직전에 사람이 적을때 들어가서 한가롭게 먹고 붐비기 시작할 쯤 빠져나왔거든요.

여유로운 식사를 하기 위해서는 사람들이 적을 시간에 일찍 식사를 시작 하는 것이 좋을 듯 합니다.

단체 손님으로 방문하기 보다는 연인과 친구와 식사하기 좋은 곳입니다.

저희는 '새우튀김 오차츠케'와 '버섯 순두부 오차츠케'를 시켰습니다.

친구가 새우튀김을 좋아해서 '새우튀김 오차츠케'를 시켰는데 새우살이 알차고 바삭하니 맛있더라고요.

제가 먹은 '버섯 순두부 오차츠케'는 칼칼한 순두부 찌개와 함께 나오는데요.

일본에서도 이런 식의 순두부 찌개가 있는지는 모르겠지만 일반 다른 식당들에서 파는 순두부 찌개 같은 느낌입니다.

칼칼하니 맛있어요. 음식은 가리지 않고 잘 먹지만 '역시 한국 사람은 맵고 칼칼한 음식이지' 라고 생각하는 저의 입에는 정말 잘 맞는 음식이였습니다.

일식 식당에서 완전 한국음식을 먹는 기분이였지만 그래도 맛이 좋으니 그만이죠.

그리고 순부두 찌개에는 날달걀이 나와서 음식이 나왔을때 찌개 속에 넣어주면 반숙이 되서 한층 더 맛있는 순두부찌개가 됩니다.

'새우튀김 오차츠케'와 '버섯 순두부 오차츠케'의 차이점이 있는데요.

그것은 바로 다시물입니다.

'새우튀김 오차츠케'의 다시물을 간간하게 간이 되어있어서 밥에 말아먹기에 딱 좋은 정도입니다.

'버섯 순두부 오차츠케'는 간이 되어있지 않은 차 같은 느낌입니다.

제 생각에 그 이유는 찌개 자체가 간이 강하게 되어 있기 때문에 간이 되어있지 않는 차가 적절하게 조화롭습니다.

그 느낌 아시나요. 보리차에 밥을 말아서 김치찌개와 함께 먹을 때의 그 느낌.

짠 맛은 보리차에 말아져있는 밥이 씻겨내주는 그런 느낌이요.

'버섯 순두부 오차츠케'를 먹을때가 딱 그 느낌입니다.

조화롭고 맛있죠.

제가 아는 오차츠케는 녹차로 먹는 것으로 알고 있었기 때문에 그런 느낌이였습니다.

간간한 느낌의 오차츠케인 '새우튀김 오차츠케'와 간이 되어있지 않는 차와 간간한 순두부 찌개가 조화를 이루는 '버섯 순두부 오차츠케'가 서로 다른 매력이 있어서 함께 먹기 좋습니다.

잠실 롯데월드 몰에 가시게 된다면 한번 식사를 하러 가보는 것을 추천합니다.